茄子烧龙虾做法大全集:茄子烧龙虾做法大全集***

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本篇文章给大家谈谈茄子烧龙虾做法大全集，以及茄子烧龙虾做法大全集***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蕃茄大龙虾的做法大全
• 2、大龙虾最好吃的5种做法
• 3、又到了吃小龙虾的季节,小龙虾的做法有哪些?
• 4、提升您食欲,味道超级棒的家常菜有哪些呢?
• 5、烧虾仁茄子的做法
• 6、龙虾烧茄子能搭配吗?

蕃茄大龙虾的做法大全

1、大龙虾一只，用流动的水冲洗干净。剪去所有的脚，尾巴，扭下头部。锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色。加入白兰地烧至水分蒸发完关火。汤加入两根大葱煮软。

2、将大龙虾洗净备用，大米淘洗净。热锅凉油，加入洋葱、胡萝卜炒香，加入大米炒出米香。放入虾壳和虾头，在锅中煮10分钟，再加水小火煮20分钟。快要煮好时，加入盐和黑胡椒粉调味，最后加入番茄酱翻炒即可。

3、作法：将虾去沙线，清洗。热锅，添加油，待热后放葱蒜，有香气后放进虾炒。炒至掉色后，倒进番茄沙司，多放些，添加白砂糖，盐，酒，再次煸炒。炒个两三分钟，起锅。

4、意式番茄龙虾汤的做法 洋葱切碎，大蒜切碎，干辣椒切碎，胡萝卜切滚刀块，西红柿切块。将龙虾头部从眼睛中间竖着切开，取出里边灰色的胃囊扔掉，剩下的大刀切成几块。

大龙虾最好吃的5种做法

红烧大龙虾的做法如下：步骤八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤背部开线里面的虾线清理干净。步骤大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。

好吃清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。

我们将龙虾摆在一个圆盘里（为了造型好看），然后，将耗油蒜蓉抹在大龙虾肉上，再放上姜片。 放入蒸锅中，蒸15分钟。 然后再起锅热油，将葱丝放入热油锅中煎至出葱香味。

水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。红烧大虾：这个做法比较简单，我***用的是油炒法。

小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。

又到了吃小龙虾的季节,小龙虾的做法有哪些?

清蒸小龙虾 准备配料：柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。 小龙虾洗干净，准备配料，调个炒好吃的蘸料，水中放入柠檬、大葱段、姜片，小龙虾隔水，蒸10分钟出锅. 十三香小龙虾 准备配料：紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。

超级好吃的小龙虾做法！ 蒜香小龙虾 食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。

小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐，姜片，葱和黄酒。先用大火煮开。再用中火煮一段时间直至完全煮熟。再拿点葱姜蒜切成末。和其它的调料搅拌在一起这样酱汁就做好了。麻辣香锅，小龙虾。

又到了吃小龙虾的季节，怎能少的了最爱的蒜蓉小龙虾呢。

提升您食欲,味道超级棒的家常菜有哪些呢?

1、酸爽开胃、无敌下饭的家常菜有很多种，下面是一些值得推荐的菜肴：麻辣鸡丝：将鸡肉切丝，用辣椒粉、花椒粉、盐等调料腌制后快速炒熟，再加入葱姜蒜、醋和酱油等调味品翻炒均匀，最后撒上葱花和香菜即可。

2、麻辣啤酒红烧肉食物：五花肉750克、小葱一根、蒜头3瓣、八角1枚、良姜2片、生抽酱油15ml、啤洒300ml、姜1一小块、干红辣椒6个、桂丁1小块、老冰糖50g、盐适量作法：五花肉清洗，切割成2cm大小的小小块。

3、糖酷西爪皮作法：西爪皮切除最外边一层带皮，清洗切条。放进盆里加少许盐腌渍一会儿。腌好的西爪皮清洗放进碗里，放适当白砂糖。加适量的白醋。拌匀放进冰箱30min就可以吃了。

4、【糖醋肉】原材料生猪肉（猪里脊肉就能），尖椒，黄椒，圆葱，鸡蛋清，木薯淀粉，小麦面粉，宴友植物油、盐，米酒，醋，白砂糖，生抽，葱，姜，蒜作法生猪肉拍松，切成块，添加盐，米酒，生抽，木薯淀粉翻拌。

5、放进李锦记蒜蓉辣椒酱放进李锦记美味可口辣黄豆酱和李锦记天造鲜酱油油爆进味。放进蒜黄粗梗一部分煸炒至七成熟。再倒入蒜苗叶炒到断生。

6、添加米酒、盐、白胡椒粉腌渍约5min；锅里加点油，烧沸五成热后，放入肉片炸至两面金黄色后，捞出沥油；锅中留底油，放进辣椒干末、麻椒、姜片、冬茹进行爆香，再倒入肉片、盐和味精爆锅进味就可以。

烧虾仁茄子的做法

1、茄子切片（嫩茄子可以不去皮）2 在茄子片上面划口（双面）3 每片上都抹少许盐 4 码盘备用 5 处理虾 剥皮后中间抛开去虾线 6 葱米 蒜蓉（大约一头蒜） 虾仁 放好备用 7 热锅凉油待油5成热时下茄子，中火煎透。

2、主料：虾250g、番茄酱4大勺；辅料：油适量、味椒盐适量、白砂糖适量 茄汁虾仁 1 将活虾洗干净。请点击输入图片描述 2 去头、去虾壳，开背即出虾线。请点击输入图片描述 3 加入适量油。

3、留底油放入姜丝蒜片干辣椒花椒1勺豆瓣酱小火炒出红油放入茄子虾仁和葱段，倒入调好的料汁大火收汁，出锅前放入花生米炒匀即可。

龙虾烧茄子能搭配吗?

1、茄子和大虾可以一起吃。茄子和大虾不存在食物相克。茄子食物相克 茄子+螃蟹：茄子和螃蟹同属于寒性食物，搭配在一起吃会使得肠胃受损，出现腹痛腹泻的情况。尤其是脾胃虚寒者应避免食用。

2、茄子和虾可以一起做菜，虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家尝试做一下这道菜哦！一般茄子没什么相克的食物，什么都能一起吃。

3、茄子是可以和虾子一起吃的，茄子是营养丰富的蔬菜，有很多种做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子，虾子所含的营养也很丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质，而且虾子烧起来非常的美味。

4、可以啊，很好吃的，附一些做法：虾仁烧茄子 做法：锅中倒油，可以多放点，我觉得炒茄子油一定要够，烧热油，一定要将油烧的很热。这样子茄子也才不会吸很多的油，还能更好吃。

5、茄子和虾可以一起吃。虾仁茄夹是一道以茄子和虾仁为主要食材制作的美食。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

6、最后的汤汁和茄子非常下饭。结语：以上就是我给大家分享的小龙虾的几种常见做法，大家可以试试。

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