年糕蒸龙虾的做法大全,年糕蒸龙虾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕蒸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍年糕蒸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。蒜蓉小龙虾黄瓜和年糕什么时...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕蒸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍年糕蒸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉小龙虾黄瓜和年糕什么时候放？
2. 小龙虾年糕黄瓜的家常做法？
3. 龙虾炒年糕怎么做好吃？
4. 小龙虾里的年糕什么时候放？

蒜蓉小龙虾黄瓜和年糕什么时候放？

小龙虾里的年糕应该在最后放入，煮熟即可食用。

原因是年糕的口感比较嫩滑，容易煮烂，如果提前放入煮的时间过长，会影响口感。

而且小龙虾的烹饪时间比较短，一般只需要煮3-5分钟，如果提前放入年糕，年糕的烹饪时间就会过长，影响口感

小龙虾年糕黄瓜的家常做法？

食材清单

小龙虾 500g 、 韩式年糕 200g 、黄瓜 1根、 蒜头 适量 、 生姜 适量 、 小葱 适量 、 花椒 适量 、 干辣椒 1把 、 八角 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 郫县豆瓣酱 20g 、 绿帝五古三香花生油 50ml 、 蚝油 适量 、 辣椒油 适量 、 白胡椒粉 适量 、 十三香粉 适量 、 啤酒 1瓶

做法步骤

1.将小龙虾刷洗干净，去虾线和虾头，留虾尾，生姜切片，葱切段，黄瓜洗净切块备用；

2.热锅下入绿帝五古三香花生油，又热放入花椒+干红辣椒+八角爆香，加入蒜头+姜片炒香，再加入1勺郫县豆瓣酱+葱段，炒出红油；

3.接着倒入小龙虾尾，翻炒至虾尾全都变红，倒入1罐啤酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+半勺老抽+少许白胡椒+十三香，大火煮开，煮上5分钟，加入少许辣椒油，转中火，再煮5分钟，加入年糕和黄瓜，煮至年糕软糯，大火收汁水即可。

龙虾炒年糕怎么做好吃？

罗氏虾适量，年糕适量，辣白菜适量，生抽适量，酱油适量，干辣椒适量，大蒜适量，鱼露适量芝麻油适量

罗氏虾挑掉虾线，洗干净加入料酒，白胡椒粉腌制年糕切成小块，干辣椒剪成段，大蒜拍成末

锅里倒入油加入罗氏虾翻炒炒到虾变颜色捞出，加入酱油干，辣椒，大蒜翻炒，加入年糕，加半碗水，加鱼露，加芝麻油闷煮十分钟，加入罗氏虾翻炒加入盐加入鱼露煮一会儿

小龙虾里的年糕什么时候放？

小龙虾里的年糕应该在最后放入，煮熟即可食用。

原因是年糕的口感比较嫩滑，容易煮烂，如果提前放入煮的时间过长，会影响口感。

而且小龙虾的烹饪时间比较短，一般只需要煮3-5分钟，如果提前放入年糕，年糕的烹饪时间就会过长，影响口感。

操作步骤：

1.将小龙虾洗净，去掉头部和肠线，备用。

到此，以上就是小编对于年糕蒸龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于年糕蒸龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。