冷吃龙虾的做法大全,冷吃龙虾的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷吃龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷吃龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。小龙虾冷吃做法？冷冻龙虾家常做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷吃龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷吃龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾冷吃做法？
2. 冷冻龙虾家常做法？
3. 冷的龙虾怎么加热？
4. 冰冻龙虾尾麻辣家常做法？

小龙虾冷吃做法？

用料:

小龙虾 2斤、姜片 5片、葱段 适量、柠檬 1个、百香果 2个、小青柠 8个、小米椒 5个、鱼露 2勺、大雪碧 1瓶、冰水 1大盘

做法步骤:

1、柠檬，小米椒，小青柠，百香果，葱段备好

2、小龙虾剪头去虾线

3、烧一大锅水，水中放入姜片和葱段，水开后倒入小龙虾，大火煮10分钟

4、煮好的小龙虾放进冰水中浸泡至冷却

5、冷却好的小龙虾洗净，找一个大盘，放入小龙虾，倒入雪碧(没过小龙虾即可)，最后放入切好的柠檬，小青柠，百香果，鱼露

6、搅拌均匀，放入冰箱冷藏浸泡15分钟即可食用。

冷冻龙虾家常做法？

1 将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁

3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。

如果有冷冻龙虾，首先要把冷冻的龙虾化冻，然后把他的内脏和肠子去掉，冲洗干净，把淀粉加上适量的盐，再加上蛋液，搅拌成糊糊，把龙虾裹上一层糊。然后放热油锅里炸黄即可出锅。

冷的龙虾怎么加热？

1、将小龙虾倒入锅中，加水加热3-5分钟即可。

2、用蒸锅加热，蒸锅加水后，小龙虾连盘子一起放在蒸锅上进行加热，大火蒸8-10分钟即可出锅食用。

3、可以用微波炉加热，直接将小龙虾放进可微波的盘子中，并用中高火进行加热4-5分钟就可以了。

冰冻龙虾尾麻辣家常做法？

冰冻龙虾尾麻辣是一道非常受欢迎的家常菜品，下面是具体的制作步骤：

所需材料：

- 冰冻龙虾尾 500克

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒适量

- 豆瓣酱适量

- 食用油适量

- 料酒适量

- 盐适量

食材原料：冷冻虾尾适量

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，麻椒（绿花椒）适量，白酒适量，香叶适量

调料：盐适量，白砂糖适量，生抽适量

1. 虾尾自然解冻控掉水。

2. 准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。

材料

主料：虾尾1斤；

辅料：青尖椒4个、朝天椒4个、花椒适量、桂皮一小块、八角3个、蚝油适量、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶

麻辣虾尾

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1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。

3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。

4.锅内加入油烧热，下入蒜蓉小火炒制，将蒜蓉炒出蒜香味。

5.下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。

6.再下入火锅底料一起翻炒，将底料炒化开，淋入海鲜酱油，料酒，再加入鸡精，少许水，烧开，焖制入味1-2分钟，再大火收汁，下入香菜段翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘麻辣鲜香的虾尾就做好了。

到此，以上就是小编对于冷吃龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷吃龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。